Ante la necesidad de la reactivación de algunos de los sectores económicos, el Gobierno anunció sus intenciones de poner en funcionamiento al sector restaurantes, a través de la entrega a domicilio. De este modo, Edgar Vásquez, ministro de Comercio Exterior y Turismo, reveló que ya entregaron el protocolo de bioseguridad al Ministerio de Salud para que los restaurantes puedan empezar a vender sus productos de nuevo, con la respectiva vuelta a labores de muchos ciudadanos.
Para la elaboración del documento también se contó con la participación de Cenfotur, Ministerio de la Producción, la Cámara de Comercio de Lima, Ahora Perú y ONG Puca.
“El protocolo deberá cumplirse cuando se anuncie el reinicio de operaciones. Aplicará a todo el personal, proveedores, clientes de restaurantes, y los servicios afines involucrados en el proceso productivo, además de la entrega a destino y recojo por parte de clientes”, finalizó el ministro.
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