Inicio
Capacitación
SALTA
ruta del vino

Capacitación para agentes de viajes: Ruta del Vino de Salta

En esta capacitación el agente de viajes podrá realizar un completo recorrido por la Ruta del Vino de Salta, con sus paisajes, pueblos, bodegas y actividades.

Salta cuenta con la Ruta del Vino más alta del mundo. Entre montañas salpicadas de colores y caminos increíbles, atraviesa paisajes llamativos como la Quebrada de las Flechas o la Quebrada de las Conchas. Abarca también pueblos centenarios como Molinos y Cachi, con una enorme riqueza cultural que se expresa en la música y las artesanías. Recorre fincas, viñedos y bodegas integrando historia, cultura y naturaleza. Los agentes de viajes que realicen esta capacitación de tres capítulos en http://argentinasaltavino.ladevi.travel podrán conocer en detalle las propuestas de distintas bodegas y los atractivos imperdibles que deben visitar tanto en Cafayate como en los demás pueblos que integran la Ruta del Vino.

Por las características del clima y el suelo de Salta, a las que se suma la edad de los viñedos, sus variedades concentran más aromas y color que los producidos en otras regiones vitivinícolas. Este hecho forja su carácter y aporta a su calidad. Se cultivan diversas variedades, aunque la más emblemática es el torrontés, cepa blanca distintiva de los vinos nacionales, ya que Argentina es el único país productor. La capacitación cuenta la historia de su origen, incierto y discutido: algunas teorías indican que se trata de la mutación de alguna cepa cruzada accidentalmente con vides silvestres. Lo cierto es que su implantación en el Valle Calchaquí es excelente, y es en esta zona donde adquiere su mejor expresión. El perfume del torrontés tiene reminiscencias florales y vegetales. Su sabor intenso llena bien la boca, desplegando una personalidad que lo hace inolvidable una vez identificado, con un toque levemente amargo muy típico de la variedad.

¿Qué ver en la Ruta del Vino de Salta?

La Ruta del Vino de Salta como producto turístico es un circuito que comienza en la capital, cruza los pueblos históricos del Valle de Lerma y encuentra su punto central en Cafayate, para seguir por la Ruta 40 hacia el norte, cerca de Cachi y Payogasta.

Montañas con cardones, llamas, vicuñas y sorprendentes colores se suman a las bodegas y viñedos de altura de la Ruta del Vino de Salta. Esta capacitación brinda detalles de muchas de las bodegas salteñas están abiertas al turismo. Desde grandes establecimientos con infraestructura y tecnología de punta, hasta pequeñas bodegas familiares y boutique que cuentan su historia íntima. En la mayoría de los casos se organizan visitas guiadas a los viñedos y bodegas, y se comercializan los productos de la bodega. Se realizan también catas de los productos con diferentes niveles: desde las básicas, muchas veces gratuitas, hasta las más completas de gamas altas con maridajes y opciones gastronómicas acordes.

La gastronomía típica es, sin dudas, un complemento ideal y necesario en la Ruta del Vino donde no faltan la cocina andina y los hoteles boutique, muchos de ellos temáticos y con excelente nivel de servicio. Algunas de las bodegas ofrecen alojamiento temático, que invita a sus huéspedes a participar de las actividades relacionadas con la vid y el vino, así como a disfrutar de tratamientos de spa ligados a la uva, de la belleza de construcciones centenarias y los paisajes donde se encuentran enclavadas.

Los pueblos detenidos en el tiempo y su gente hacen de un recorrido por la Ruta del Vino una experiencia memorable. El legado arqueológico de antiguas civilizaciones es otro valor patrimonial de la región. Finalmente, vale la pena detenerse en el circuito de artesanos, visitando las ferias comunales o sus propios talleres, principalmente de alfarería y tejidos en telar.

En la oferta de la Ruta del Vino de Salta se destaca también el Museo de la Vid y el Vino en Cafayate que cuentan la historia de la vid en la región mediante una puesta moderna e interactiva.

Temas relacionados

Deja tu comentario