Mincetur: Turismo tiene nueva viceministra

Mincetur: Isabel Álvarez es la nueva viceministra de Turismo de Perú.

Diario Correo

El ministro de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), Roberto Sánchez Palomino, adelantó que la nueva viceministra de Turismo es una mujer de amplia experiencia en el rubro gastronómico y con conocimientos de la actividad turística de nuestro territorio nacional.

Durante la ceremonia de inauguración del VIII Festival del Chancho Al Palo 2021 en la ciudad de Huaral, manifestó que la nueva viceministra de Turismo es una estudiosa y experta en las comidas y cocinas regionales del Perú.

“Es una lideresa investigadora con más de 15 publicaciones en lo que es nuestra gastronomía de las regiones de todo el país. Ha sido embajadora de la Marca País y con más de 20 años de investigación y trabajos articulados”, expresó el titular de Mincetur.

¿Quién es la nueva viceministra de Turismo de Perú?

El 17 de octubre, el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur) designó, mediante resolución suprema publicada en el Diario Oficial El Peruano, a Isabel Álvarez como nueva viceministra de Turismo.

Isabel Álvarez es socióloga, comunicadora social, investigadora de la cocina peruana y también fundadora de la Asociación Peruana de Gastronomía (Apega).

Cabe indicar que hace 25 años, Isabel Álvarez emprendió la aventura de abrir el restaurante “El Señorío de Sulco”, en una época donde la gastronomía peruana no recibía la atención debida.