Familia Vio, nuevo emprendimiento dedicado a la elaboración de productos gourmet, lanzó sus opciones al mercado. Está emplazado al pie de la cordillera de los Andes, en Mendoza, donde elabora todos sus productos.
Su catálogo ofrece tomates deshidratados condimentados en aceite de oliva al Syrah, o a la provenzal en aceite de oliva extra virgen. Además, entre sus elaboraciones se encuentra la línea de pastas de aceitunas verdes y negras.
Familia Vio también mezcla sabores mediterráneos y los conjuga con otros ingredientes que también cultiva en su finca. De esta manera, nacen las pastas de aceitunas verdes con pimientos, ajo y berenjena que logran intensos sabores y aromas únicos.
FUENTE: nuevo-emprendimiento-gourmet
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