Noticias sobre Opinión

La fascinación por las tecnologías es lo que caracteriza a los e-turistas, viajeros que se sienten mejor si consiguen información y establecen contactos en forma directa con los servicios del destino.

Hoy en día se requiere vender percepciones y valor. Por lo tanto, los nuevos productos o servicios son aquellos que los clientes objetivos definen a través de su percepción y no lo que las empresas piensan, quieren o creen.

El protocolo familiar es un convenio con valor legal y moral que permite a los propietarios llegar a acuerdos duraderos. Comienza con una etapa de diagnóstico, en la que cada persona significativa de la empresa y cada miembro de la familia interactúa con un consultor, y tiene la oportunidad de dar su propia visión de la historia, del presente y del futuro que imagina.

La capacidad de negociar es una de las principales competencias que deben desarrollar los profesionales. Las investigaciones demuestran que es una habilidad que puede adquirirse, y que se incrementa con la práctica.

El manejo de las objeciones es un proceso dentro del proceso de venta; es relevante tener una actitud positiva y no despreciarlas ni discutir con los clientes. El vendedor debe aceptar que el comprador siempre presentará objeciones; si no lo hace, será síntoma de falta de interés de compra.

Con el objetivo de investigar y estudiar materias primas, recetas y métodos de cocción antiguos, me fui a vivir a Jujuy para formar parte de la "cocina andina", la cual fusiona la gastronomía local con la española.

Respetar las tradiciones no implica estancarse en el tiempo. Innovar no es reemplazar lo conocido, sino respetar lo que ya existe incorporando elementos enriquecedores. Así, en homenaje a la "Torta galesa" surgió la idea del "Postre helado galés".

Las formas tradicionales de organizar el trabajo están cambiando y el teletrabajo aparece como una opción interesante, tanto para empleadores como para empleados.

El Norte conservó, más que ninguna otra región, las antiguas tradiciones culinarias y rituales, tanto las incaicas como las hispano-criollas. El maíz, el algarrobo, la papa andina, el ají y la llama son los componentes fundamentales de su gastronomía.

Cada una de las organizaciones tiene sus propios mitos en cuanto a la calidad de su producto. Y son justamente esos valores y creencias los que las distinguen de las demás.

Existe una gran cantidad de retos estando a la cabeza de un proyecto, un sector o una empresa. La principal función gerencial es llevar el rumbo de la organización y conducirla para el cumplimiento de las metas establecidas.

"Todas las cosas ya fueron dichas, pero como nadie escucha es preciso empezar todo de nuevo" (André Gide)

La creatividad responde a los cambios pero también los provoca. Por tal motivo, en un contexto tan competitivo como el actual, la innovación permanente se ha convertido en requisito esencial para la supervivencia del negocio.

Mandioca, zapallo, mamón, aguaí, papaya, guayaba, ananá, maíz blanco, entre otros, conformaron la base del sustento popular y la economía de los guaraníes. Hoy forman parte de los platos típicos de la región, como la carbonada, el choclo asado y la sopa correntina.

El marketing sensorial está marcando una nueva tendencia en el mercado. Ahora las marcas cobran vida, y los productos ya no valen por su carácter funcional sino que se convierten en medios que ofrecen más y mejores experiencias al cliente.