El café será materia de estudio en las escuelas de hostelería españolas

Para cubrir la carencia formativa especializada en café y la demanda de profesionales en el sector, Fórum Café, la Federación Española de Hostelería (FEHR) y la Federación Española del Café firmaron un convenio para implementar un programa de formación especializado en café, en las escuelas de hotelería de toda España.
El mismo tiene como objetivo contribuir a una formación completa del futuro profesional, incorporando el café como materia de estudio en los currículums de las escuelas.
Vale mencionar que el café es, después del agua, la segunda bebida más consumida del mundo y uno de los productos de mayor demanda en el sector.