-
Choice Hotels International, Hilton Worldwide, Hyatt Hotels Corporation, InterContinental Hotels Group, Marriott International y Wyndham Hotel Group fundaron un innovador sitio web de búsqueda de hoteles.
-
-
-
- La primera argentina en formar parte del grupo de jueces internacionales de café habló sobre su formación en América y Europa, la relación de nuestro país con el café y el nuevo horizonte que se perfila en relación al consumo de esta bebida.
De un tiempo a esta parte, como consecuencia de la crisis y de los altos costos de los alquileres de los locales, fue surgiendo un nuevo movimiento gastronómico. Comenzó en California y Nueva York, aunque ahora se está extendiendo a todo Estados Unidos y al resto del orbe. Se trata de los "food trucks" (o "foodgonetas", la versión latinoamericana), similares a los puestos de comida callejeros que se conocen desde hace años, pero que presentan una oferta gourmet.
- El empresario cordobés comentó cómo fueron sus comienzos en el rubro, la manera en que se fue desarrollando la marca Novecento y su expansión, entre otros aspectos del negocio.
- En diálogo con Hospitalidad & Negocios, el presidente de la AOCA se refirió a las novedades de Expoeventos 2011, que tendrá lugar del 9 al 11 de agosto en el Centro Costa Salguero.