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Noticias sobre Tendencias

  • 01 de febrero de 2011

    Valeria Mazza desfila en el negocio hotelero

    Valeria Mazza y su marido, Alejandro Gravier, invertirán en un hotel boutique de lujo y viviendas en Punta del Este.

  • 01 de febrero de 2011

    Extensión del plazo para la licitación del hotel Potrerillos

    Por pedido de los interesados en elevar el hotel Potrerillos a categoría 4 estrellas, la Secretaría de Turismo de Mendoza extendió la apertura de los sobres hasta el 14 de marzo. Los pliegos están a la venta hasta esa fecha.

  • 01 de febrero de 2011

    Nuevo spa premium en El Calafate

    El hotel Esplendor El Calafate, uno de los hoteles boutique pertenecientes a la cadena Fën Hoteles, inauguró su spa de lujo.

  • 01 de febrero de 2011

    Cabaña Las Lilas, favorito de los chilenos

    El restaurante Cabaña Las Lilas fue elegido por los comensales chilenos como el mejor de Argentina.

  • 01 de febrero de 2011

    Reconocimientos para el Alvear Palace Hotel

    El Alvear Palace Hotel comenzó el año con el reconocimiento de dos destacadas publicaciones internacionales especializadas en viajes y hoteles.

  • 01 de febrero de 2011

    Real y La Victoria, a manos de la CCU

    La Compañía Cervecerías Unidas (CCU), uno de los mayores nombres dentro de la industria cervecera nacional y filial argentina de la compañía chilena Luksic, se convirtió en el socio mayoritario de las sidras Real y La Victoria.

  • 01 de febrero de 2011

    El Panamericano estrenó lujosas suites

    El hotel Panamericano Buenos Aires inauguró una nueva Suite Presidencial y 40 suites localizadas en los pisos 17 y 18 de la torre sur de la propiedad.

  • 01 de febrero de 2011

    Distinción de Travel + Leisure

  • 01 de febrero de 2011

    The BUE Trainers: dos décadas de formación profesional

    Para celebrar su aniversario, la escuela editó un libro de recetas con platos de autor de reconocidos chefs graduados en The BUE Trainers y platos de escuela con recetas clásicas.

  • Las vueltas de la moda
    01 de febrero de 2011

    Las vueltas de la moda

    Luego de arrasar en Estados Unidos y en Europa, el yogur helado llegó al país y promete convertirse en la mayor tendencia de consumo masivo del año. Ya son varias las marcas que desembarcaron y están por desembarcar en el mercado local, entre ellas La Serenísima y algunas internacionales.

  • La clave del éxito
    01 de febrero de 2011

    La clave del éxito

    Entendiendo a la oferta gastronómica como la columna vertebral de un establecimiento, la Ingeniería de menú maximiza los beneficios y el aprovechamiento de los recursos, y elimina la subjetividad al momento de tomar decisiones respecto a los platos que se incluyan en el mismo.

  • 01 de enero de 2011

    San Antonio de Areco capta inversiones

    El hotel Pampas de Areco, Resort de Campo & Spa ofrecerá a sus huéspedes lujo, estilo y comodidad, convirtiéndose en una destacada opción de alojamiento en la zona.

  • Una experiencia de sabor en torno al río
    01 de enero de 2011

    Una experiencia de sabor en torno al río

    El restaurante tradicional que nació en 1935 en la calle Entre Ríos reabrió sus puertas en Puerto Madero, luego de haber estado varios años en Recoleta. Reconocido por la calidad de sus carnes sigue ofreciendo al público local e internacional una experiencia gastronómica ahora en torno al río.

  • 01 de enero de 2011

    Bodas de oro

  • 01 de enero de 2011

    Más espacios para el Amerian Portal del Iguazú

  • 01 de enero de 2011

    Premio para Drimer Chocolates

  • 01 de enero de 2011

    Goody, en constante innovación

  • 01 de enero de 2011

    Se inauguró el Galerías Hotel

  • 01 de enero de 2011

    Fën Hoteles: ambicioso plan de expansión

  • 01 de enero de 2011

    Certificaciones ISO 9001 en el Norte

  • 01 de enero de 2011

    Los Molinos retoma el trabajo artesanal

  • Entre el esfuerzo y la pasión
    01 de enero de 2011

    Entre el esfuerzo y la pasión

    Todos llegan a un lugar común en la gastronomía de nuestro país, que es la pasión por lo que hacemos, alejándonos de los sacrificios y acercándonos a los esfuerzos.

  • Los peligros de no tomar conciencia
    01 de enero de 2011

    Los peligros de no tomar conciencia

    La utilización y disposición del aceite vegetal pueden convertirse en un problema si no se lo manipula correctamente. Por tal motivo, se está generando una nueva tendencia entre los empresarios gastronómicos: la del acopio del aceite vegetal usado para su posterior recolección por parte de gente responsable.

  • 01 de diciembre de 2010

    Tremun Hoteles llegó al Fin del Mundo

  • El Duomi Plaza Hotel presentó a su nuevo gerente
    01 de diciembre de 2010

    El Duomi Plaza Hotel presentó a su nuevo gerente

    El Duomi Plaza Hotel incluyó a Rubén Fernández como su gerente general.

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