Ahora Perú impulsó el Networking Hotelero en una jornada dedicada a la innovación e Inteligencia Artificial

La jornada se consolidó como un espacio de intercambio para propietarios, gerentes y administradores de hoteles y restaurantes, quienes abordaron los retos que enfrenta la hotelería peruana y las herramientas que vienen transformando la gestión de los establecimientos.

Inteligencia artificial e innovación transforman la gestión hotelera

Uno de los principales ejes del encuentro fue el impacto de la tecnología en la industria, especialmente la aplicación de la inteligencia artificial y el análisis de datos como herramientas para optimizar procesos, mejorar la toma de decisiones y fortalecer la experiencia del huésped.

El programa incluyó la participación de Rodrigo Lazarte, CEO de Hoteles Tierra Viva, además de conferencias especializadas como “Inteligencia Artificial - IA aplicada al negocio hotelero”, presentada por Waldin Durán, director comercial del Clúster Meliá hotelera internacional en Perú.

Asimismo, Yonathan de Paz, Country Manager de FNS Rooms en Perú, presentó la conferencia “Innovación en la Gestión Hotelera”, donde se abordaron nuevas perspectivas para la administración de establecimientos y la incorporación de soluciones que permitan responder a las necesidades actuales del mercado.

Ahora Perú: empresarios analizaron los retos de la hotelería peruana

La agenda también contempló una mesa temática sobre la realidad hotelera peruana, donde empresarios del sector compartieron sus experiencias y perspectivas sobre los desafíos y oportunidades de la industria.

Participaron representantes de Las Dalias - Huaral, Hoteles Majoro y Pacaya Samiria, Girasoles Hotel y Alojamientos Flying Dog.

El encuentro se realizó en el marco de Gastromaq, la Feria Internacional de Maquinarias, Tecnología y Servicios para la Industria Gastronómica, Hotelera y Afines, reafirmando el objetivo de Ahora Perú de generar espacios de conexión y conocimiento para impulsar la evolución del sector.